正在準備貼第二屆的義大利咖啡品鑑研討課程全紀錄,才發現去年第一屆的根本還沒貼
台灣第一屆-義大利咖啡品鑑研討課程 於 2012 / 11 月 在新北市的“在欉紅“所舉辦,
這一次是在台北世貿的咖啡展期間舉辦,總共有20位咖啡同業.愛好者參與.
為了怕有人鬧場,所以我們聘請了一位穿西裝的保鏢.......
這次的講師是洪大哥（培里尼咖啡館負責人）,信我者得永生,啊們.
由米咖啡負責紀錄感官地圖及品鑑均數,她也是品鑑研討課程的儲備講師.
所有的現場助手都是第一屆已經通過 IIAC 認證的品鑑師及儲備講師.保鏢上場收保護費了嗎？
非常感謝“在欉紅“林先生的協助讓研討課程順利完成。
喝不少！
其他的儲備講師也在一旁仔細的聆聽,下一次可能就輪到他們上場主講了.
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