IIAC EIE 義大利咖啡品鑑研討會已經在 IIAC-TAIWAN 的承辦下辦了七屆,累計相關課程已經有超過 100位以上學員參與,也算是對於我們的肯定。
研討會的主要目的是傳遞道地的義大利咖啡的感官輪廓 ,並學習初級的品鑑方法,研討會也被視為是 IIAC 義大利咖啡品鑑師國際認證考照的預備課程。
2014年起研討會增加了一個簡單的考試,通過與否會註記在出席證書上面,藉以增進課程的效果(一聽到要考試大家都會比
較專心聽講喔),另外還增加了 Italian Coffee Art 的示範與品飲,讓學員更可以感受到義大利咖啡的魅力。
較專心聽講喔),另外還增加了 Italian Coffee Art 的示範與品飲,讓學員更可以感受到義大利咖啡的魅力。